 |
| Suman sa Ibos, gawa sa malagkit na binalot sa dahon ng buri o ibos sa Ilonggo |
Sari-saring klase ng suman ang matatagpunan sa iba't ibang rehiyon ng bansa, karaniwang sangkap nito ay malagkit ngunit may suman din na gawa sa kamoteng kahoy. Pinapakuluan ang malagkit hanggang umalsa at maluto, madalas itong haluan ng gata ng niyog at konting asin, at pagkatapos ay binabalot sa dahon ng saging o buri. Kung minsan ito'y hinahaluan ng langka o ng iba pang sangkap depende sa rehiyon dito sa Pilipinas.
Walang komento:
Mag-post ng isang Komento