Ipinapakita ang mga post na may etiketa na Mga Lumang Kasangkapan. Ipakita ang lahat ng mga post
Ipinapakita ang mga post na may etiketa na Mga Lumang Kasangkapan. Ipakita ang lahat ng mga post
Huwebes, Enero 17, 2019
Sabado, Enero 12, 2019
Kudkuran ng Niyog
Bugtong: "Baboy ko sa Sorsogon, kung hindi sakya'y di lalamon."
|
![]() |
| Native coconut grater. |
Huwebes, Enero 10, 2019
Martes, Enero 8, 2019
Martes, Disyembre 11, 2018
Antigong Bote
Malimit na makikita sa isang tradisyonal na kusinang pinoy ang ilang malalaking bote. Ginagamit kasi itong sisidlan ng ating mga lolo at lola ng mga likido sa kusina gaya ng suka na maaaring nanggaling sa sarili nilang puno ng niyog. Hindi karaniwan noon ang paggamit ng plastic container sa mga produkto na mabibili sa merkado. Sa ngayon masasabing collectibles at antigo na ang mga bote na katulad nito.
Bilao
Ang bilao ay karaniwan nang makikita noon sa mga kabahayan ng pamilyang Pilipino. Ito kasi ang ginagamit ng ating mga ninuno para sa pagtatahip ng bigas bago ito isaing. Sa ekspertong mga kamay, napakadali lang ihiwalay ang mga dumi sa bigas tulad ng nahalong palay, ipa at maliliit na bato sa pamamagitan ng pagtatahip o paggalaw sa bilao ng pataas baba nang may bahagyang pwersa. Sa labas ng bahay ito ginagawa upang deretso sa lupa ang mga mahuhulog na palay at ipa na siya namang tutukain ng mga manok at sisiw na kalimitang pagagala-gala sa bakuran ng mga kabahayan noong araw.
Ang mga manlalako ng mga kakanin at iba pang meryenda ay bilao rin ang gamit sa pagtitinda. Sinasapinan ng dahon ng saging ang bilao bago ilatag dito ang mga kakaning tulad ng biko at sapin-sapin at at dahon rin ng saging ang ipantatakip dito.
Sa kasalukuyan, makikita natin ang bilao bilang gamit sa pagtitinda ng mga gulay at prutas sa palengke. Karaniwan ding sa bilao nilalagay ang mga binebentang pansit at palabok sa mga restawran na may kaukulang laki depende sa sukat at presyo ng bibilhin.
Mag-subscribe sa:
Mga Post (Atom)









