Bibingka

Bugtong: "Nagsaing si Insiong, nasa ibabaw ang tutong."

Baked Rice Cake

Paboritong meryenda ng mga Pilipino ang bibingka. Ang tradisyonal na paggawa nito ay ginagamitan ng espesyal na lutuan.

Tulad ng karamihan ng iba pang kakanin, gawa ito sa galapong at gata ng niyog. Karaniwan itong itinatampok tuwing panahon ng kapaskuhan bilang almusal pagka-galing sa pagsisimba.